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75 cl
Il prezzo indicato è riferito ad una singola bottiglia.
Vino Spumante.
Bottiglia di vetro da 750 ml
BONARDA SECCO FRIZZANTE D.O.C. COLLI PIACENTINI
Vino secco e vivace dal profumo netto ed intensamente fruttato con note di ribes e mora di rovo.
E’ giustamente considerato il vino d’elezione per i famosi pisarei e fasò.
Temperatura ideale di servizio tra i 16° – 18° C.
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Abbinamenti cibo: E’ giustamente considerato il vino “d’elezione” per i famosi pisarei e fasò.
Storia del vitigno: La Croatina è conosciuta e coltivata fin dal Medioevo. Probabilmente è originaria di Rovescala, nel pavese, e le prime descrizioni ufficiali risalgono alla seconda metà dell’800, dal 1875 in poi. È tradizione pavese, piacentina, parmense e, in parte, piemontese, utilizzare il sinonimo di “Bonarda”, abitudine che ha generato una presunta sinonimia con il vitigno Bonarda piemontese, in realtà ben distinto.
Bottiglia di vetro da 750 ml
Vino spumante brut
Il principe assoluto dell’aperitivo, una DOC dalla piacevolezza unica.
11.5 % Vol
4-6 ° C
Bottiglia di vetro da 750 ml
Area D.O.C.G. compresa tra le cittadine di Conegliano e Valdobbiadene. Si tratta di un’area collinare di origine morenica con terreni calcarei misti a marna ed in alcuni casi anche calcareo-argillosi.
11%
Extra Dry (12-17 g/l)
giallo paglierino scarico, perlage fine e persistente.
è intensamente fruttato con evidenti note di mela golden matura. Piacevole ed elegante la nota floreale che ricorda i fiori d’acacia.
Fresco, leggermente abboccato, morbido su fondo sapido con finale piacevolmente fruttato ed armonico.
È un ottimo aperitivo. Può accompagnare pesci marinati con delicate erbe aromatiche e primi piatti a base di erbe spontanee.
6-8°C
Uve Lambrusco in una cuvée ormai celebre, per un vino rosso frizzante che è un inno all’ottimismo e alla bevuta conviviale. Protagonista in tavola.
Denominazione: Lambrusco Emilia I.G.T.
Gradazione: 11% vol.
Aspetto: Colore rosso rubino profondo, la spuma rigogliosa colma il calice e lo colora.
Profumo: Le sensazioni di frutta rossa matura come la marasca
750 ml
Fedelmente alla tradizione trentina, questo vino di origine borgognona, viene prodotto nella sua colorazione classica “giallo paglierino” enon “ramato” come invece avviene talvolta in altre zone vinicole italiane.
Caratteristiche organolettiche: Colore giallo paglierino. Profumo gradevole, intenso e persistente, a timbro marcatamente floreale. Sapore secco, piacevolmente fresco, di grande carattere ed eleganza.
100% Pinot Grigio
Roveré della Luna (5) lungo il fiume Adige sino alla Vallagarina (2) e alla Valle dei Laghi (6).
Pesce di mare, antipasti caldi e freddi, pietanze di carne bianche poco piccanti
Dati Analitici:
Alcool: 12,50% vol.
Acidità totale: 5,6 g/l
Estratto secco netto: 21 g/l
Zuccheri residui: secco
Contiene solfiti (allergeni)
750 ml
Sicilia DOC Nero d’Avola, vino rosso italiano.
Di colore rosso vivo con riflessi violacei profuma di lampone e noce moscata. Gusto piacevole ed equilibrato con tannini morbidi e retrogusto di vaniglia.
Zona di provenienza: Sicilia
Denominazione di Origine Controllata
Accompagna tutto il pasto, speciale con le carni alla griglia e i formaggi di media stagionatura.
Temperatura di servizio: 16-18°C
Di colore rosso vivo con riflessi violacei profuma di lampone e noce moscata. Gusto piacevole ed equilibrato con tannini morbidi e retrogusto di vaniglia.
13
Cantine Ermes Soc. Coop. Santa Ninfa Italia
Alcol per volume (%)
Alc. 12,5%
La Fattoria il Palagio con i suoi vasti terreni si trova in una zona ricca di storia e tradizione.
Il pittoresco paesaggio collinare tra Volterra e San Gimignano è uno dei centri dell’attività degli antichi insediamenti romani ed etruschi. Questa regione è sempre stata famosa per i suoi vini eleganti.
L’elegante dimora della Fattoria il Palagio, in cui risiedevano i Marchesi Tortoli Matteucci, sorge su una collina nei pressi del piccolo comune di Castel San Gimignano. Circa 100 ettari di vigneto ad un’altitudine media di 300 m s.l.m. appartengono alla Fattoria, i cui possedimenti coprono un totale di quasi 350 ettari di terreno. Il terreno ben strutturato, fortemente argilloso, che caratterizza i vigneti, è indispensabile per garantire l’approvvigionamento idrico alle viti nei caldi mesi estivi.
Gli interi vigneti sono al centro della DOCG Chianti e, oltre ai classici di questa zona, ospitano anche vitigni “internazionali” come Chardonnay, Sauvignon Blanc e Cabernet Sauvignon. La famiglia Zonin, proprietaria della tenuta dal 1980, punta a produrre vini che siano inequivocabilmente legati alle loro origini.
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