VINO BONARDA Secco Frizzante D.O.C. “Colli Piacentini” 750 ml – Vicobarone

5,95 

Bottiglia di vetro da 750 ml

Vitigno: Croatina 100%
Provenienza: Colline dei comuni di Pianello Val Tidone e Ziano Piacentino
Lavorazione: Tradizionale sulle bucce e successiva presa di spuma in autoclave
Grado alcolico: 12% vol.
Colore: Rosso porpora intenso
Sapore: Secco, vinoso, frizzante

BONARDA SECCO FRIZZANTE D.O.C. COLLI PIACENTINI

Vino secco e vivace dal profumo netto ed intensamente fruttato con note di ribes e mora di rovo.
E’ giustamente considerato il vino d’elezione per i famosi pisarei e fasò.
Temperatura ideale di servizio tra i 16° – 18° C.

Altri contenuti

Abbinamenti cibo: E’ giustamente considerato il vino “d’elezione” per i famosi pisarei e fasò.
Storia del vitigno: La Croatina è conosciuta e coltivata fin dal Medioevo. Probabilmente è originaria di Rovescala, nel pavese, e le prime descrizioni ufficiali risalgono alla seconda metà dell’800, dal 1875 in poi. È tradizione pavese, piacentina, parmense e, in parte, piemontese, utilizzare il sinonimo di “Bonarda”, abitudine che ha generato una presunta sinonimia con il vitigno Bonarda piemontese, in realtà ben distinto.

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Product Details

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DENOMINAZIONE LEGALE del PRODOTTO:

Bonarda dell’Oltrepò Pavese DOC, vino rosso frizzante italiano. Oltrepò Pavese Denominazione di Origine Controllata.

INGREDIENTI:

Contiene solfiti

ALLERGENI:

Contiene Anidride solforosa e/o solfiti

TITOLO ALCOLOMETRICO VOLUMICO EFFETTIVO (comunemente detto “gradi”):

12%

PESO NETTO:

75 cl

CONDIZIONI particolari di CONSERVAZIONE e/o d’impiego:

Ambiente

INFORMAZIONI sul PRODUTTORE:

Imbottigliato da C.P. S.r.l. Calco – Italia.

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