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Gutturnio Frizzante D.O.C.
Vino frizzante prodotto da uve Barbera e Croatina, spumeggiante, pieno ed armonico.
Ideale per accompagnare i piatti tipici della tradizione emiliana.
Servire a temperatura ambiente tra i 14° – 16° C.
Vitigno: Ortrugo 100%
Provenienza: Colline dei comuni di Nibbiano e Pianello Val Tidone
Grado alcolico: 11,5% vol.
Colore: Giallo scarico con riflessi verdognoli
Sapore: Secco, lievemente aromatico, frizzante
Lavorazione: Spremitura soffice delle uve e fermentazione del mosto a temperatura controllata. Successiva presa di spuma in autoclave
3 confezioni pratiche monouso da 250 ml l’una
Vino rosso da tavola.
ABBINAMENTI: Primi piatti ben conditi, salumi, carni arrosto e alla griglia, formaggi non piccanti.
3 confezioni da 250 ml l’una
Vino bianco da tavola.
ABBINAMENTI: Antipasti, primi piatti dal gusto delicato, carni bianche e pietanze a base di pesce
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