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Vino bianco ottenuto dall’omonimo vitigno vinificando al 100% le nostre uve D.O.C. Ortrugo, antico vitigno piacentino autoctono.
Al fine di tutelare la salute del consumatore produciamo e vinifichiamo le nostre uve solo con sistemi di “Produzione Integrata”
in modo volontario per salvaguardare la salute dell’uomo, rispettare gli insetti utili e l’ambiente naturale.
Prima di essere messo in commercio il nostro vino viene prelevato ed analizzato con un’analisi chimico-fisica e poi degustativa da un Ente di Controllo Ufficiale ” Valoritalia” che emette un Certificato di Idoneità.
Il vino Ortrugo presenta un colore chiaro tendente al verdognolo, leggermente profumato, di sapore asciutto e secco.
E’ un vino frizzante ottenuto a fermentazione naturale con perlage fine e persistente.
E’ ideale servirlo come aperitivo, accompagna bene gli antipasti, in genere, ed è particolarmente indicato con tutti i tipi di pesce.
Si consiglia servirlo alla temperatura di 8° – 10° C.
| Uve | 100% Ortrugo D.O.C. |
|---|---|
| Caratteristiche | Il vino Ortrugo presenta un colore chiaro tendente al verdognolo, leggermente profumato, di sapore asciutto e secco. E’ un vino frizzante ottenuto a fermentazione naturale con perlage fine e persistente. |
| Abbinamento | E’ ideale servirlo come aperitivo, accompagna bene gli antipasti, in genere, ed è particolarmente indicato con tutti i tipi di pesce. |
| Servire a (temperatura) | Si consiglia servirlo alla temperatura di 8° – 10° C |
| Gradazione Alcoolica | 11,5% vol. |
Confezioni da 250 ml
Vino dal colore rosso intenso con riflessi violacei in gioventù, tende al rubino con la maturazione. Il profumo è fruttato con note speziate. Al palato è asciutto e avvolgente, buon equilibrio tra note fruttate e tannini dolci.
PROVALO CON: carni rosse, arrosti e cacciagione, formaggi stagionati, primi piatti saporiti.
Confezioni da 250 ml
Vino bianco dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Il profumo è delicato con note floreali e fruttate. Al palato è elegante, secco, armonico, con una buona freschezza.
PROVALO CON: antipasti di mare, piatti di pesce, polpo ma anche carni bianche.
Servire a temperatura di 8 – 10° C.
Lambrusco di Modena Amabile D.O.C., vino rosso frizzante italiano. Da uve coltivate nella Provincia di Modena, riconosciuta come la più tipica per la produzione di Lambrusco, nasce questo vino di colore rosso intenso, con spuma leggermente rosata e dal profumo di frutta fresca. Piacevolmente frizzante, di sapore amabile. Lambrusco di Modena Amabile Denominazione di Origine Controllata
Bottiglia di vetro da 750 ml
AREA DI PRODUZIONE
Piemonte
UVAGGIO
Barbera
COLORE
Rosso rubino intenso
PROFUMO
Elegante e fruttato
SAPORE
Secco, asciutto e pieno
ABBINAMENTI
Ideale con primi piatti, carni di tutti i tipi, formaggi
TEMPERATURA DI SERVIZIO
18° – 20° C
12,5%
La storia delle Cantine Cavicchioli comincia nel secolo scorso, nel 1928, quando Umberto Cavicchioli decise di produrre vino. Da allora, di padre in figlio, di generazione in generazione, l’esperienza e la passione, si sono tramandate negli anni fino a rendere il marchio Cavicchioli un punto saldo e noto nel mondo del Lambrusco Modenese.
Emilia-Romagna
IGT/IGP
Selezione di Lambruschi dell’Emilia
Rosso
Frizzante
750 ml
Il prezzo indicato è per una singola bottiglia.
Sinonimo di aperitivo, esprime le sue potenzialità anche con una cucina, semplice ma di qualità, a base di pesce. È perfetto nell’abbinamento con la frittura di mare: un connubio consolidato nel rispetto della più classica tradizione veneta.
75 cl
Il prezzo indicato è riferito ad una singola bottiglia.
Vino Spumante.
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