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Confezione sottovuoto (peso variabile)
Peso minimo GARANTITO: 200 g
Vaschetta da 120 g
Da pancette selezionate e lavorate con cura si ottiene la Pancetta Arrotolata di Citterio. Una ricetta semplice, una prodotto dolce e saporito già affettato in tante fette sottili nella pratica vaschetta.
confezione sottovuoto da 1,2 kg circa
Un prosciutto crudo dal profumo delicato e persistente, con un sapore ben bilanciato, rotondo e piacevole, disponibile in diverse varianti e pezzature. Pressato e lavato.
Vaschetta da 100 g
Wuber gli Originali di Pollo nel classico formato 4 pezzi per 100 grammi, versatile e sfizioso.
Sono ideali sia per un secondo piatto, sia per un panino veloce, oppure come ingrediente per ricette creative.
SENZA PELLE PASTORIZZATA DI POLLO | SENZA LATTOSIO | SENZA GLUTINE | SENZA AGGIUNTA DI POLIFOSFATI
Anche senza saperlo, se pensi a un Würstel probabilmente stai pensando a un tipo Wiener. Nato intorno al diciannovesimo secolo a Vienna (wiener significa proprio viennese in lingua tedesca), questo Würstel è il più conosciuto e utilizzato: dalle bancarelle lungo le strade insieme a un panino e salse varie, fino ad arrivare alle cucine di tutta Italia e non solo.
La carne di puro suino macinata molto fine, gli aromi selezionati e l’affumicatura naturale con legno di faggio, conferiscono a tutti i Würstel Wiener Senfter il gusto classico con un tocco speciale, dato dall’attenzione con cui vengono selezionati tutti gli ingredienti durante il processo di lavorazione.
Il sapore raffinato si presta anche a diversi tipi di cottura: griglia, piastra o in acqua calda. Per ogni occasione troverai il modo di giusto di gustarli.
Un würstel classico si presta a un classico consumo. Dopo averlo immerso in acqua calda per cinque minuti, taglia un panino e farciscilo. Sporca con un po’ di senape (dolce o più forte, a seconda dei tuoi gusti) oppure ketchup o maionese e il piatto è pronto! Ma queste non sono le uniche salse adatte per gustare al meglio i Würstel Wiener Senfter: se cerchi un sapore deciso prova la salsa cren (o rafano); una salsa al curry è invece un tocco saporito che saprà stupirti.
In abbinamento ti consigliamo una fresca birra artigianale di tipo India Pale Ale, IPA, erbacee e fruttate grazie alla generosa luppolatura che ne esalta le note dolci grazie a un’alcolicità abbastanza intensa.
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