Bresaola della Valtellina I.G.P.

Solo la Bresaola prodotta nella provincia di Sondrio può chiamarsi Bresaola della Valtellina. In queste valli l’aria fresca, asciutta ed aromatica che discende dalle Alpi si incontra con l’aria più mite del fondovalle, generando così le condizioni ideali per la stagionatura del prodotto. È qui che Citterio con cura e passione produce la propria Bresaola. Le Sofficette di Bresaola della Valtellina, in una confezione comoda e pratica, contengono tante fette dal sapore ben definito, colore rosso, alto valore nutritivo e solo il 2% di grassi.