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La Sbrisolona Mantovana deve il suo nome a “brìsa” (briciola), per via del suo carattere tipicamente “sbricioloso“. Come da tradizione, questo dolce si spezza con le mani, gesto che oltre a riportarci ai dolci ricordi d’infanzia, crea delle semplici e deliziose briciole che rendono ogni piccolo assaggio un autentico momento di bontà.
Realizzata con ingredienti nutrienti e gustosi, è famosa per la sua friabilità, cosa che la rende perfetta da mangiare così com’è o per realizzare qualcosa di assolutamente buono. Per esempio, è ottima a colazione inzuppata nel latte caldo!
Oppure provala con gelato fresco, nel tiramisù o con una crema inglese! E se vuoi guastarla nel suo lato più tradizionale bagnala con un po’ di grappa o accompagnala con un calice di passito o con un buon caffè.
La Torta Sbrisolona è sicuramente il simbolo della pasticceria mantovana. Nata molto tempo fa, veniva chiamata anche “torta delle tre tazze“, questo perché realizzata con la stessa quantità di farina bianca, farina gialla e zucchero.
La torta era particolarmente apprezzata dal mondo contadino (grazie ai lunghi tempi di conservazione) e dalle puerpere durante l’allattamento, in quanto la presenza delle mandorle (simbolo di luce e rinascita), con il loro importante apporto di vitamine e sali minerali, garantiva proprietà energizzanti a questo semplice e squisito dolce.
L’immagine del prodotto è a scopo rappresentativo. Eventuali lotti di produzione, date di scadenza riportate nell’immagine non sono da considerarsi riferite al prodotto scelto. SuperParma.it consegna a casa tua ogni giorno prodotti con la migliore freschezza possibile.
L’elenco degli ingredienti (ed il suo ordine), essendo variabili dall’azienda produttrice, potrebbe differire da quello qui esposto. L’elenco degli ingredienti ed allergeni di riferimento è sempre in ogni caso quello riportato sulla confezione del prodotto, vi invitiamo quindi a VERIFICARE SEMPRE PRIMA DEL CONSUMO.
DENOMINAZIONE LEGALE del PRODOTTO:
Prodotto dolciario da forno
INGREDIENTI:
Tuorlo d’uovo
Zucchero
Farina di mais
Mandorle
Margarina vegetale [olio di cocco, acqua, olio di girasole, emulsionante: E471, sale, aroma, correttore di acidità: E330]
Burro
Aromi
Farina di frumento
Sale
Può contenere tracce di altra frutta secca a guscio e soia
ALLERGENI:
Contiene Grano/Frumento
Contiene Mandorle
Contiene Uova
Potrebbe contenere Soia
Potrebbe contenere Frutta a guscio
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE (in formato testo):
| Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto | |
|---|---|
| Energia | 2123kJ – 507kcal |
| Grassi | 25,6g |
| di cui acidi grassi saturi | 14,0 g |
| Carboidrati | 61,7g |
| di cui zuccheri | 24,3g |
| Fibre | 2,0g |
| Proteine | 6,5g |
| Sale | 0,035g |
PESO NETTO:
280 g
CONDIZIONI particolari di CONSERVAZIONE e/o d’impiego:
Conservare in luogo fresco ed asciutto.
SuperParma.it è sempre a tua disposizione, puoi richiedere gratuitamente informazioni su questo prodotto (nel rispetto dell’art.14 del Reg. CE 1169/2011, ad esempio ingredienti, allergeni, valori nutrizionali, ecc.) in qualsiasi momento, contattaci con email all’indirizzo: info@superparma.it oppure tramite il modulo contatti del nostro sito.
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